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カテゴリー:レディース>>>スーツ/フォーマル/ドレス>>>ドレス
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:S
ブランド:エンジェルアール
:レッド系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

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スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒め

ちくわとカレー、不思議と相性がいいのです。

ちくわカレーはチープカレーの代名詞ですが家計の強い味方です。ちくわの消費量日本一の島根県ではカレーにちくわは当たり前だそうですよ。

Wilfa

かぼちゃやソーセージ、れんこんなんかもよく合います。オイスターソースは個性が強すぎるので、ちょっとの砂糖と醤油を加えるとまとまりが良くなります。

仕上げに青のりを振っても美味しいです。

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ちくわ2本
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大さじ2/3
カレー粉小さじ1/3
醤油小さじ1/2
オイスターソース小さじ1弱
胡麻油少々

スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒めの作り方

手順1

ちくわは乱切りにします。

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フライパンに胡麻油を敷き、ちくわを炒めます。

手順3

ちくわに軽く焼き目がついたら砂糖を加えます。

手順4

砂糖が溶けたらカレー粉、酒、醤油の順に加え、その都度よく混ぜます。

手順5

最後にオイスターソースを加えてさっと混ぜます。

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ちくわを乱切りにするのがポイントです。
切り口が複雑になるので味の絡みがよくなります。

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