中華のおせち贈り物
 萬年通寳(古銭) その他 中華のおせち贈り物 萬年通寳(古銭) その他
【KENZO】FW21ダウンジャケット - by , 2022-09-01
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まるき葡萄酒のロゼをフレンチレストランでいただく機会があり、爽やかな甘みのある味に魅了されました。今回購入したのは、年が違うのですが、新酒ですので、より爽やかでおいしくいただきました。甘いのがお好きな方にはお勧めです。
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万年通宝(萬年通寳)です。760年(天平宝字4年)に、日本で鋳造、発行された銭貨で皇朝十二銭のひとつです。価値ある古銭として譲り受けた物で、詳しくは分かりません。写真でご判断ください。
カテゴリー:その他>>>アンティーク/コレクション>>>その他
商品の状態:目立った傷や汚れなし
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発送元の地域:福岡県
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スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒め

ちくわとカレー、不思議と相性がいいのです。

ちくわカレーはチープカレーの代名詞ですが家計の強い味方です。ちくわの消費量日本一の島根県ではカレーにちくわは当たり前だそうですよ。

ステンレスドラム缶

かぼちゃやソーセージ、れんこんなんかもよく合います。オイスターソースは個性が強すぎるので、ちょっとの砂糖と醤油を加えるとまとまりが良くなります。

仕上げに青のりを振っても美味しいです。

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ちくわ2本
西郷南洲/西郷隆盛/三行書/掛軸☆宝船☆Y-720 JM小さじ1/6
大さじ2/3
カレー粉小さじ1/3
醤油小さじ1/2
オイスターソース小さじ1弱
胡麻油少々

スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒めの作り方

手順1

ちくわは乱切りにします。

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フライパンに胡麻油を敷き、ちくわを炒めます。

手順3

ちくわに軽く焼き目がついたら砂糖を加えます。

手順4

砂糖が溶けたらカレー粉、酒、醤油の順に加え、その都度よく混ぜます。

手順5

最後にオイスターソースを加えてさっと混ぜます。

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ちくわを乱切りにするのがポイントです。
切り口が複雑になるので味の絡みがよくなります。

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