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カテゴリ
  • アンティーク、コレクション
  • 工芸品
  • 陶芸
  • 中国、朝鮮半島
状態
  • やや傷や汚れあり
明朝期 宜興古窯 古海鼠釉 風流御菓子皿 海のシルクロード
明朝期の焼物と推定
 古海鼠釉系統
手造り 登り窯 薪焼成 希少手
宜興古窯 風流御菓子皿
入手不能系統
 古茶器愛好家好み
文化人、僧侶、書家、画家、上級茶人、紳士、お嬢様、古茶器·陶磁器の研究が非常にお好きな方へ。
加勢川

寸法:口縁径約21.1&13.5センチ、高さ約3.0&2.5センチ、高台約19.5&13.3センチです。重さ約365.5グラムです。

非常に珍しい品物、蔵出し、美術館級、上級茶人長期保管品、逸品、宜興古窯、古海鼠釉、最上級、風流御菓子皿、蚯蚓走り·生活痕·口縁に一箇所古アタリ(画像10·1番をご参照ください)あり、総じて状態良好、使用可能、ご鑑賞·研究用、時代の古い品物とご理解頂き、状態は写真をご参考ください。

定型外·特定記録郵便で発送する予定です。
ノークレーム·ノーリターンで お願い致します。

落札金額+送料=振込金額
(振込手数料がかかる場合、落札お客様のご負担となります。)

ご注意:ご落札頂いた後、1週間が過ぎても、ご連絡がない場合、落札者を削除の手続きを致します。

梱包のクッション材は出来るだけリサイクル品を使用しておりますのでご理解ください。 気持ちの良いお取引き、宜しくお願い致します。

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スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒め

ちくわとカレー、不思議と相性がいいのです。

ちくわカレーはチープカレーの代名詞ですが家計の強い味方です。ちくわの消費量日本一の島根県ではカレーにちくわは当たり前だそうですよ。

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かぼちゃやソーセージ、れんこんなんかもよく合います。オイスターソースは個性が強すぎるので、ちょっとの砂糖と醤油を加えるとまとまりが良くなります。

仕上げに青のりを振っても美味しいです。

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ちくわ2本
FlexiSpot 天板 120×60 グレイウッド / Gray Wood小さじ1/6
大さじ2/3
カレー粉小さじ1/3
醤油小さじ1/2
オイスターソース小さじ1弱
胡麻油少々

スパイシー簡単おつまみ!ちくわのカレー炒めの作り方

手順1

ちくわは乱切りにします。

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フライパンに胡麻油を敷き、ちくわを炒めます。

手順3

ちくわに軽く焼き目がついたら砂糖を加えます。

手順4

砂糖が溶けたらカレー粉、酒、醤油の順に加え、その都度よく混ぜます。

手順5

最後にオイスターソースを加えてさっと混ぜます。

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ちくわを乱切りにするのがポイントです。
切り口が複雑になるので味の絡みがよくなります。

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